豆腐番茄蛋
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帖传说书酒风
鸡蛋真是个好东西,配什么食材都好吃!
时间: 10分钟内
食材
水豆腐
300g
番茄
200g
鸡蛋
3个
辣椒
适量
葱花
适量
盐
适量
步骤
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1. 水豆腐切块,番茄切块,青椒切拉,葱切粒,蛋打好
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2. 油热后,放入番茄,翻炒
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3. 加入豆腐,辣椒,盐调味
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4. 淋上蛋液
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5. 蛋液凝固后,撒上葱花
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6. 出锅
小贴士
蛋液淋上后,不要马上翻动。