龙利鱼嫩豆腐番茄煲
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柚花离海又安
味道鲜美，酸甜口，食物配色也让人看起来食欲满满啊！
食材
龙利鱼柳
一份
嫩豆腐
一盒
青豆
适量
番茄
中等大小两个
金针菇
一小把
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
糖
适量
步骤
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1. 超市买回来的龙利鱼柳化冻，切块 -
2. 放少量盐和胡椒粉用手抓匀，腌制15-20分钟
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3. 腌好后放入滚水中稍煮一下至全熟，捞出备用
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4. 番茄用料理机打碎后，倒入热锅中炒一下。自己喜欢比较浓的番茄味，觉得切碎直接炒会没有这么浓，所以用料理机打碎了。也可以不打，直接切块炒
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5. 继续加入青豆，翻炒一下。在锅中加入适量纯净水，之后加入切好的嫩豆腐和适量金针菇
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6. 等水开后加入之前捞出的龙利鱼，继续煮一会儿，确保青豆和蘑菇被煮熟哈！认为所有食材都熟了之后，可以关火加入鸡精、盐和糖。搅拌均匀后就齐活啦！
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