蟹味菇豆腐番茄汤
7.5万热度
53收藏
收藏
|
收购土鸭蛋世沱
蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮, 酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。
时间: 1-2小时
食材
番茄
2个
蟹味菇
1小包
蟹柳
1小包
豆腐
1小块
葱姜蒜末
1小勺
胡椒粉
1小勺
油盐
适量
步骤
-
1. 准备好原材料;
-
2. 烧热锅, 放入葱姜蒜末进去爆香;
-
3. 倒入番茄小碎粒进去煸炒, 直至炒出番茄汁来;
-
4. 加入适量的水炖煮两分钟;
-
5. 将豆腐放入里面去煮;
-
6. 再将蟹味菇倒入里面去煮;
-
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味;
-
8. 将蟹柳放入里面,煮开后关火盛入碗中, 撒上小葱末。
-
9. 可以开吃了。
小贴士
1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好, 切成小块, 用油煸炒成蓉出汁; 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 3. 调味后, 加入蟹柳放入煮开后即可,不要煮太长时间, 蟹柳熟过了易碎。
-
这道菜的其他做法
-
蟹味菇豆腐番茄汤
116收藏2.3万热度 -
雪菜蟹味菇豆腐汤
133收藏9.7万热度 -
蟹味菇豆腐羹
779收藏9.4万热度 -
大厨告诉你:这才是蟹味菇豆腐汤的正宗做法,味道鲜美,滋补又营养
1.2万收藏12.6万热度 -
蟹味菇豆腐粥
156收藏6.5万热度