豆腐番茄
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玉树临风insert
这道菜是在同学圈里看到的,说实在的从来没有将豆腐和番茄联系到一块过,总觉的番茄酸酸的,跟豆腐在一起味道一定很怪,没想到,二者结合不仅相得益彰还味道美美!
时间: 10分钟内
食材
豆腐
150g
番茄
2个
食用油
适量
盐
适量
冰糖
适量
蒜瓣
2瓣
步骤
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1. 番茄洗净
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2. 豆清洗,沥水
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3. 番茄去皮,切成随意大小
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4. 坐锅,开火,锅热,倒油,片刻倒入番茄块
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5. 翻炒
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6. 炒到出水,放冰糖个蒜瓣
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7. 炒到冰糖融化,放入豆腐,用锅铲将豆腐随意切成块
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8. 放盐,炒匀
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9. 2分钟后,关火,装盘
小贴士
好吃