豆瓣番茄蛋汤
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雁柏穿越水影
为了配豆瓣咸肉饭做的汤，本来是做番茄蛋汤的，后来剩了豆瓣就一起加进去了，颜色好鲜艳哦！
时间: 10分钟内
食材
蚕豆子
80g
鸡蛋
1个
番茄
1个
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
几滴
步骤
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1. 新鲜蚕豆剥去外皮 -
2. 番茄切片备用
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 起油锅，放入豆瓣、番茄翻炒
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5. 加入多点水
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6. 加点醋
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7. 水煮开后放入蛋液
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8. 用锅铲轻轻推开
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9. 再次煮开后加入鸡精
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10. 淋上香油即可出锅
小贴士
根据自己的喜好调整配料！
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