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番茄蛋汤
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溯曲
早上吃稀饭,晚上不想吃了,想来想去,吃什么呢,做点鸡蛋摊饼和番茄蛋汤.
时间: 10分钟内
食材
番茄
3个
鸡蛋
2个
适量
适量
20g
1瓣
香油
少许
少许
步骤
  • 1. 番茄,鸡蛋,葱,蒜准备好
  • 2. 鸡蛋打成蛋液备用
  • 3. 番茄切块备用
  • 4. 上锅,热油后,把葱,蒜放入锅中煸炒
  • 5. 把番茄块放入
  • 6. 锅中加水
  • 7. 水开后,把蛋液打入锅中
  • 8. 放入盐,醋,香油
小贴士
一定要等水开后才能放蛋液,延着锅边倒入,这样打出来的蛋花才好看
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