番茄蛋汤
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溯曲
早上吃稀饭,晚上不想吃了,想来想去,吃什么呢,做点鸡蛋摊饼和番茄蛋汤.
时间: 10分钟内
食材
番茄
3个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
20g
蒜
1瓣
香油
少许
醋
少许
步骤
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1. 番茄,鸡蛋,葱,蒜准备好
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2. 鸡蛋打成蛋液备用
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3. 番茄切块备用
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4. 上锅,热油后,把葱,蒜放入锅中煸炒
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5. 把番茄块放入
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6. 锅中加水
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7. 水开后,把蛋液打入锅中
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8. 放入盐,醋,香油
小贴士
一定要等水开后才能放蛋液,延着锅边倒入,这样打出来的蛋花才好看
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