双菇豆腐
6.6万热度
97收藏
收藏
|
愉快shovel
闲来无事，创意的一道菜，本来准备用干香菇水发的，但觉得水发了来的香菇味道比较种，所以就选用了菜市场新鲜的香菇，想着，豆腐和鲜美的菌类蘑菇在一起煮出来的味道，肯定也是鲜美无比吧考虑到宝宝，辣椒一点也不敢加哇，呵呵
时间: 10分钟内
食材
香菇
50g
豆腐
200g
平菇
50g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 平菇，香菇切成条备用 -
2. 豆腐选的是那种老豆腐哈
-
3. 热锅下油，先煎豆腐
-
4. 煎到两面略焦为好
-
5. 下双菇和豆腐一起炒，加适量盐调味，煮5分钟即可出锅
小贴士
煎豆腐时要小火