韭菜炒鸡肝
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没什么过不去
肝有补血的功效
时间: 10分钟内
食材
鸡肝
300g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡肝放在水中泡会洗净 -
2. 把洗净的鸡肝放在煮开的水中焯熟
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3. 把焯好的鸡肝切片
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4. 韭菜洗净切段
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5. 葱爆锅把鸡肝放入翻炒数下加点盐，酱油再加少许水
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6. 水开后下入韭菜翻炒数下就可以出锅了
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7. 一盘香喷喷的鸡肝韭菜就好了
小贴士
韭菜不要在锅中太久，炒过火就不好吃了
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