1. 锅里加入适量的清水，将筒子骨入锅焯水洗净备用

2. 生姜切片

3. 冬瓜去皮洗净切大块

4. 电压力锅中加入清水，倒入焯水后的筒子骨，再加入切好的姜片

5. 盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为”煲汤“。压力调节为60，再按下“中途加菜键”，最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态，时间显示“43分钟”倒计时

6. 烹饪至倒计时“10分钟”时，蜂鸣器响起，开始自动排气

7. 排气结束后蜂鸣器再次响起，这时打开锅盖

8. 把切好的冬瓜块加入压力锅里，合上盖

9. 按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪

10. 压力锅开始自动排气完成，打开盖，调入盐，少量多次加，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤出炉了