莲藕紫甘蓝
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撒娇hit
喜欢色彩分明的菜品,看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起,紫与白都是喜欢的颜色,看着很协调,加之清爽的口感,虽然是素菜,却也很受欢迎。
时间: 10分钟内
食材
莲藕紫
200g
甘蓝
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 紫甘蓝、莲藕洗干净
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2. 莲藕切成片用冷水浸泡
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3. 紫甘蓝撕成小块
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4. 起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒
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5. 加白糖炒
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6. 加盐、味精炒
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7. 紫甘蓝入锅炒
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8. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
此菜不宜添加味重色重的调味品
紫甘蓝入锅炒制时间不宜过长
紫甘蓝入锅炒制时间不宜过长