丝瓜蛋汤
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所言皆尘土
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁有"美人水"之称.
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1个
鸡蛋
两个
油
60g
盐
1g
生姜
1块
步骤
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1. 丝瓜 -
2. 去皮洗净切滚刀块，姜去皮洗净切薄片
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3. 鸡蛋打散
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4. 热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散，盛出
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5. 锅里在加点油，放姜片煸香，放丝瓜翻炒至变软
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6. 倒入适量清水煮开，放鸡蛋下锅煮五分钟左右，加盐调味即可
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7. 装盘
小贴士
无
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