咸菜丝瓜蛋汤
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扈曼绿应
丝瓜蛋花汤加入雪里蕻咸菜，其实这个汤泡饭吃也很吃的哦！超级简单哦！
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1棵
鸡蛋
2只
雪里蕻咸菜
50g
盐
4g
葱花
1小撮
橄榄油
15ml
步骤
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1. 材料大集合：丝瓜削皮后洗净切滚刀片，鸡蛋打散备用。 -
2. 热锅下油后倒入丝瓜煸炒一下，大概一分钟。
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3. 加入热水，量自己控制哦！
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4. 水煮开的时候关火后马上飞入蛋花。
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5. 再加入咸菜跟盐调味。
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6. 撒上葱花后就可以喝啦！
小贴士
飞蛋花的时候建议关火，蛋花出来的口感才是最好的。