蒜香莲藕
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confirmation小葱
莲藕特别好吃，尤其是煨汤。那叫个香呀，今天一个人，煨汤有些不实际，呵呵用家里的五花肉一起红烧吧，一样可以烧得面面的，特别好吃呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
500g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备所需材料 -
2. 将藕切丁备用
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3. 五花肉在锅内爆至出油
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4. 加入老抽上色
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5. 加入适量清水烧肉
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6. 至水收干时加入步骤2
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7. 炒匀后加入适量盐
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8. 将步骤7倒入砂锅内加清水开始焖
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9. 水滚开之后转中小火继续焖烧
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10. 至水烧至一半，加入大蒜继续焖烧至莲藕面面的即可
小贴士
莲藕可以根据个人口味，烧得面面的，也可以烧得有嚼劲。