糖醋蒜汁藕片
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娇柔composite
朋友来家了吃饭，点名要吃我做的凉拌藕片，说是上次来吃的时候感觉很好吃，我已经不记得上次是什么时候做的了
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
白糖
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 莲藕洗净去皮，切成薄片 -
2. 放开水里面焯两分钟
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3. 焯好后放冷水中浸泡
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4. 准备拌汁，蒜切成末
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5. 加适量盐
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6. 加一勺白糖
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7. 加醋
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8. 加入香油
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9. 调匀
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10. 调好是蒜汁淋在藕片上面
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11. 调匀即可，放冰箱冷藏一小时，口感更佳
小贴士
买莲藕时，最好是买两头都带跟的，这样偶的里面才不会脏