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蒜泥藕片
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仗义sociology
今天做的这道菜是蒜泥藕片,清爽可口,蒜香味十足
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
200g
蒜瓣
适量
熟黑芝麻
适量
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 莲藕去皮
  • 2. 切片
  • 3. 焯一下
  • 4. 过凉水,控水
  • 5. 蒜瓣捣成泥
  • 6. 放盐、醋、酱油、鸡精拌匀
  • 7. 放在藕片上
  • 8. 放熟黑芝麻拌匀即可
  • 9. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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