清蒸山药
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徐大哈哈哈哈
清蒸山药, 简单方便, 还原汁原味
时间: 10分钟内
食材
山药
1根
枸杞
适量
蒜
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好山药。 -
2. 山药去皮泡盐水里。
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3. 山药去片加盐腌一下。
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4. 山药摆盘。
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5. 上锅蒸10分钟左右。
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6. 枸杞子提前浸泡。
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7. 蒜切碎。
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8. 热锅煎香蒜蓉浇在蒸好的山药上。
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9. 蒸好的山药浇上煎香的蒜蓉，洒上枸杞子和葱花。
小贴士
1、在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好。
2、山药去皮的时候最好戴上手套，防止手痒。
3、浸泡山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
2、山药去皮的时候最好戴上手套，防止手痒。
3、浸泡山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
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