简易版鱼香肉丝
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孙女神级的真汉子
做法非常简单,而且有很多的蔬菜,油少,很健康。
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉
400g
胡萝卜
100g
柿子椒
3个
冬笋
200g
油
适量
盐
适量
鱼香肉丝调料
适量
步骤
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1. 胡萝卜擦成丝,柿子椒切丝,冬笋切丝,放在一起备用。
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2. 里脊肉切丝。
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3. 锅里放入适量色拉油。
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4. 油热后放入肉丝翻炒至变色。
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5. 然后放入老抽和葱姜,正好家里没有葱姜了,就没放。
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6. 将1放入锅中翻炒。
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7. 加入鱼香肉丝调料。
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8. 再放入适量的盐、白糖翻炒。
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9. 将蔬菜炒熟,放入鸡精即可关火即可。
小贴士
此款菜属于甜口的,放糖的时候稍微多放些。和放豆瓣酱的鱼香肉丝相比,是另一种风味。
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