简易版鱼香肉丝
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王苗是猪
做起来简单也要不了那么多食材，味道也错不到哪儿去！想好看的还可以切点青红椒洒在上边点缀。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
一小把
瘦肉丝
半斤
胡萝卜
一个
蚝油
一小勺
生抽
一小勺
米醋
一小勺
盐
少许
糖
少许
胡椒面
少许
步骤
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1. 所有食材大集合，全都切丝。 -
2. 调味品都倒在碗里待用。
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3. 锅里放油放姜片炒香倒入肉丝翻炒变色盛入碗中。
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4. 锅里余油倒入胡萝卜炒出胡萝卜油倒入木耳。
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5. 胡萝卜木耳炒软后倒入肉丝翻炒，倒入准备好的酱汁翻炒，因为我喜欢用汤汁拌饭所以又加了点开水，加胡椒面翻炒起锅。
小贴士
肉丝我是先用淀粉盐腌制过所以我在酱汁里就没有放淀粉，起锅前放胡椒面。