虾仁拌芦笋
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绿豆crash
好吃
时间: 10-30分钟
食材
厄瓜多尔白虾
10只
芦笋
200g
红灯笼椒
30g
黄灯笼椒
30g
蒜蓉
10g
生抽
20ml
香油
10ml
盐
3g
白芝麻
2g
步骤
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1. 红黄灯笼椒都去籽，切一囗大小备用 -
2. 芦笋洗净去老根部，切小段备用
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3. 虾解冻后去头去壳去虾线，留虾尾备用
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4. 锅里烧开水，下盐和一点点的油，下灯笼椒和芦笋焯熟，捞起沥水
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5. 用刚才的水继续把虾仁焯熟沥水
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6. 剁蒜蓉，加入生抽，香油和少许炒香白芝麻，做作为料汁
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7. 把焯熟的食材装盘，淋上料汁即可
小贴士
可以用自己喜欢的食材。沙拉酱也可以热量高些。
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