蚝油烧冬瓜
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钭震博筹
蚝油烧冬瓜,制作起来非常简单,味道清新可口
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
1g
蚝油
2汤匙
香葱
2根
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将冬瓜用勺子挖成圆球状。
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3. 香葱切末。
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4. 炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
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5. 放入冬瓜球翻炒。
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6. 翻炒片刻加入蚝油、生抽烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。
小贴士
用蚝油烧冬瓜，盐的量要少一些。