蚝油煮冬瓜
7万热度
775收藏
收藏
|
overwhelming地厚
蚝油冬瓜虽然简单，但吃起来味道还是不错的，做法也很方便，特别适合没配料的时候制作，有时候晚上没时间，随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生粉
少许
姜
少许
步骤
-
1. 冬瓜洗净后去皮去籽 -
2. 将冬瓜切片
-
3. 热锅下油，爆姜片后倒入冬瓜翻炒
-
4. 这个时候加少许水、生抽、盐一同将冬瓜焖煮
-
5. 最后加蚝油、生粉水勾芡后上碟
小贴士
很简单的一道菜，没什么技巧