醋溜白菜片
8.9万热度
100收藏
收藏
|
大概我在等你
醋溜白菜啥时候放醋?一下锅就放是“大错”,难怪不香不脆不入味
时间: 10-30分钟
食材
白菜帮
400g
油
适量
盐
适量
小米椒
3只
青蒜
3根
白糖
20g
香醋
25g
酱油
15g
花椒
5g
步骤
-
1. 白菜帮切成斜片 -
2. 小米椒、青蒜头切段备用
-
3. 热锅热油，放入花椒、小米椒、蒜头爆出香味儿
-
4. 加入白菜片翻炒片刻
-
5. 依次加入白糖、香醋、老抽、酱油炒匀，继续翻炒至白菜片入味儿
-
6. 最后放入食盐、鸡精炒匀即可
-
7. 成品
小贴士
无技巧。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度