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醋溜白菜片
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英武可
我家老公特别爱吃白菜,不论是炒,还是炖,在他那儿都是一路绿灯。尤其这个菜,更是经常出现在我家的餐桌上。
时间: 10分钟内
食材
白菜
1/4颗
适量
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
适量
葱花
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 白菜切成片。
  • 2. 锅加油烧热后下入葱花爆锅
  • 3. 下入白菜片炒至发软
  • 4. 调入花椒粉
  • 5. 调入生抽
  • 6. 调入盐
  • 7. 调入醋
  • 8. 调入适量的水淀粉,再加入蒜末,翻炒均匀
  • 9. 出炉装盘
小贴士
喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入干红辣椒同炒
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