鲜虾仁鱼片粥
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W佛系少女YG
本身食材都是很鲜甜的，所以不会失手哈哈！而且也属于不难做的快手菜，值得一试！
食材
鲜虾
若干
鱼片
若干
冬瓜
适量
金针菇
适量
冬菜
没有的话可忽略
芹菜粒
适量
姜丝
适量
米饭
适量
步骤
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1. 电饭煲煮好米饭。 -
2. 处理虾：剪掉虾头、掰掉虾皮、剔除虾肠，虾头虾皮洗净和冬瓜皮一起熬汤，大概半个钟就好，把虾头虾皮和冬瓜皮捞掉只留汤。
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3. 下冬瓜粒、熟米饭、冬菜、姜丝，水开了煮一会。
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4. 下虾仁、鱼片、金针菇，不要煮太久，不然鱼片会散金针菇会太韧，水再次沸了就可以下盐、味精、鱼露、麻油、白胡椒粉、芹菜粒，拌匀关火。
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