虾仁鱼饼汤面
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冷骑毛驴追飞机
昨天我跟孩子他爸没在家里吃饭,这新鲜的虾就变成了虾仁。为了趁新鲜吃好,早上就将它及鱼饼配煮了面条,煮了一份虾仁鱼饼汤面。话说这面条真是适合微凉的秋天,一口汤一口虾,再来一筷顺滑的面条。吃好就可以暖暖上班哦。朋友们喜欢可以参考一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
200g
虾仁
150g
鱼饼
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花菜
适量
步骤
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1. 备好所用食材。
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2. 锅里加少许油将鱼饼改刀,下锅炒至出味。
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3. 再将花菜下锅炒至出香。
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4. 再加入开水,煮至食材出味并熟透。
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5. 按个人口感添加细盐。
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6. 再将葱花及虾仁下锅,煮至汤底再次开即可。
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7. 另锅里加水,将面条下锅,煮至面条断生即可。
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8. 将煮好的汤底及料头装碗。
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9. 将煮好的面条加入即可。
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煮面的时候可以少许许的加点细盐及色拉油。这样子煮出来的面不粘口感又十分好。
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