梅干菜笋干烧肉
11.4万热度
31收藏
收藏
|
Cheers-Love
梅干菜烧肉很好吃，加了笋干的梅干菜烧肉更棒了，一定要试试
食材
梅干菜
适量
五花肉
适量
笋干（泡发好的）
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
二锅头
适量
葱姜蒜
适量
菜油
适量
热水
适量
步骤
-
1. 梅干菜洗净用水泡半天，泡发好的笋干切小块，五花肉切块焯水洗净 -
2. 铁锅内放适量菜油把五花肉煸出油后加少许二锅头加盖焖一会
-
3. 加葱姜蒜、梅干菜笋干、生抽、老抽、冰糖和热水烧开转小火煮2小时以上
-
4. 转大火收干汤汁即可
小贴士
梅干菜要视你买的品种不同煮的时间也不同，尽量时间烧长点，把肥肉烧化了就更赞了
-
这道菜的其他做法
-
这小小的笋干，居然能把其它菜衬托的妥妥的——笋干烧肉
23收藏20.1万热度 -
笋干烧肉
196收藏1.3万热度 -
笋干烧肉
200收藏3.5万热度 -
笋干烧肉
108收藏6.2万热度 -
笋干烧肉
192收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度