蒜蓉蒸蛏子皇
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懵智高朗
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食材
蛏子皇 300
克
生抽 2
勺
蒜 6
瓣
粉丝 1
把
盐 3
克
青红条椒 各一个
适量
调和油 50克
适量
步骤
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1. 蛏子皇放清水里加少量盐、几滴香油吐沙锅加水烧沸把蛏子放开水里略微烫一下捞出洗净、粉丝烫软 -
2. 将粉丝垫底，洗净的蛏子放粉丝上面摆好盘
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3. 锅里放调和油和蒜蓉加盐和生抽炒香，浇在铺好的蛏子上面，撒上青红椒粒，锅里水烧开以后上锅蒸5分钟
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4. 齐活 开吃了！是不是很简单呢？
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