茄汁鲷鱼
4.2万热度
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waggon紧张
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食材
鲷鱼片
3片
西红柿
1个
洋葱
半个
番茄酱
适量
黑胡椒
少量
料酒
少量
步骤
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1. 鲷鱼片洗干净切方块 -
2. 用盐、黑胡椒粉、姜粉，料酒腌制十分钟
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3. 腌制的过程中可以把西红柿切碎，洋葱切碎
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4. 锅里热油，炒香洋葱，西红柿，番茄酱，少许水熬制成茄汁
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5. 把腌制好的鱼块用开水汆一下，八成熟，倒入熬好的茄汁中，少许盐
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6. 煮三分钟，装盘，撒上香草