茄汁鱿鱼
3.9万热度
97收藏
收藏
|
昕之Daa
心情故事
依然是单位发的鱿鱼，还剩下不少，依然是年后菜价不减的年代，于是，还是吃鱿鱼，这次是做成圈圈的，是做的茄汁鱿鱼，用的番茄熬出汁来，味道很不错的呢。
依然是单位发的鱿鱼，还剩下不少，依然是年后菜价不减的年代，于是，还是吃鱿鱼，这次是做成圈圈的，是做的茄汁鱿鱼，用的番茄熬出汁来，味道很不错的呢。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鱿鱼
1条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 鱿鱼去除内脏 -
2. 开水煮一下鱿鱼
-
3. 切成圈，鱿鱼须分开
-
4. 爆香花椒和干辣椒
-
5. 加入鱿鱼爆炒
-
6. 鱿鱼六成熟时加入西红柿翻炒
-
7. 加入适量酱油
-
8. 加入适量料酒
-
9. 最后西红柿熬出汁来加入适量食盐即可关火了
小贴士
鱿鱼先煮一下，然后大火爆炒，做出来的鱿鱼口感鲜嫩。
-
这道菜的其他做法
-
茄汁鱿鱼卷
141收藏2.6万热度 -
茄汁鱿鱼卷
775收藏7.2万热度 -
秘制意式奶酪番茄汁鱿鱼
13收藏9万热度 -
茄汁鱿鱼
95收藏7.4万热度 -
茄汁鱿鱼筒
76收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度