清蒸鲤鱼片
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寻柔笨
鲜嫩美味
食材
鲤鱼
半条
姜、蒜、葱
适量
蕃茄、红辣椒
1个
香油、盐、味精
少许
生抽、料酒
少许
步骤
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1. 1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。 -
2. 2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。
小贴士
蕃茄削皮做花。
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