清蒸鲤鱼
2.5万热度
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blaze思如
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、...
鲤鱼清蒸味道不错哦。
鲤鱼清蒸味道不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料 -
2. 鲤鱼切花放入料酒、盐姜、聪淹5分钟
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3. 上锅蒸15分钟
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4. 葱、姜切丝、辣椒切好
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5. 15分钟后放入姜、葱丝倒入生抽
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6. 热油爆香辣椒
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7. 浇上油
小贴士
把鱼蒸出的汁倒掉