剁椒草鱼
5.2万热度
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小米椒哩
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食材
草鱼
适量
姜
适量
蒜头
适量
小米椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 草鱼切花，放油，酱油，生粉，盐淹一下 -
2. 碟子先铺一层姜片，再把鱼放上去
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3. 然后姜跟蒜头切丝，小米椒切碎放油，酱油，盐，少许醋，少许料酒拌，拌好就淋在鱼上，上锅蒸
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4. 蒸好就撒葱花在鱼上，冷锅热油，再把油淋在葱上就可以开吃了