萝卜蟹肉煲
4.8万热度
8收藏
收藏
|
秋风的记忆冬桃
这道菜暂时还没有介绍
食材
冻蟹肉
适量
肉丸
适量
白萝卜
适量
火腿肠
适量
青蒜
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 将蟹常温下解冻 -
2. 火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝
-
3. 砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香
-
4. 倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟
-
5. 倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味
-
6. 倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可