小河虾炒鸡蛋
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beam梦姑
从老家带回来的小河虾，我最喜欢炒鸡蛋吃，鲜美又下饭，真的很好吃呢
食材
小河虾
两把
青椒
2-3个
蒜末姜片
适量
鸡蛋
4个
步骤
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1. 小河虾淘洗干净，沥水放入碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀 -
2. 青椒切丝备用
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3. 锅里放油放入拌好的鸡蛋河虾翻炒，不要炒散了哦，最好是一团一团的
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4. 锅里放油烧热后加入蒜末姜片炒香后加入青椒翻炒，放入盐和鸡精煸炒至变软后加入事先炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅装盘了
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5. 非常的鲜美下饭，而且还补钙哦
小贴士
也可以先炒青椒然后把蛋液浇在上面
喜欢的话也可以放点洋葱丝一起炒
喜欢辣可以放点干辣椒一起炒
喜欢的话也可以放点洋葱丝一起炒
喜欢辣可以放点干辣椒一起炒