小根菜炒鸡蛋
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倾城的美丽庄
姐姐利用周六采来了不少山菜，有荠菜、小根菜、苦碟、婆婆丁很多种~~~要了点小根菜回家用小根菜炒鸡蛋，品味姐姐劳动的果实!!!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
小根菜
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋去壳，打散搅拌均匀。 -
2. 小根菜洗净，切成末。
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3. 加入鸡蛋液中。
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4. 放入少许盐，搅拌均匀。
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5. 点火坐锅烧油，油热了，加入鸡蛋液。
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6. 炒至两面金黄即可。
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7. 盛盘品尝。
小贴士
炒鸡蛋时油要稍微多一些炒出来的鸡蛋好吃。