盐焗明虾
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少年先疯队队长
虾虾三部曲之一盐焗明虾
食材
明虾15只
适量
粗盐
能盖住砂锅底就可以了
黑胡椒
适量
辣椒碎
适量
花椒适量
适量
步骤
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1. 准备好各配料 -
2. 把粗盐铺满砂锅底
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3. 适量放入黑胡椒
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4. 放入辣椒粉跟花椒等
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5. 拌匀，也可以不加其他香料只用盐。
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6. 整齐铺上虾
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7. 盖上盖
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8. 大火烧，看到锅冒烟后转中小火烧10分钟左右，关火。不要开盖，等锅稍凉点再开。
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9. 开吃！
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