盐水明虾
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粗禄鸭托乌
明虾营养分析:
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
时间: 10分钟内
食材
明虾
500g
盐
5g
葱
10g
生姜
5g
步骤
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1. 把生姜切丝,葱洗干净后打成结
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2. 把明虾放进锅里,然后加入生姜和葱
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3. 用大火烧三分钟,然后加入料酒和盐
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4. 等再次沸腾后片掉上面的沫
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5. 等稍冷却后连汤水一直盛出即可
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现在的季节是吃虾的最好时节
因为我家有孩子,没有剪须,方便孩子取,而且不会伤到手
如果都是大人吃的话建议把虾须剪掉
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