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盐水河虾
4.9万热度
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纯青smuggle
河虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中河虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,很适合儿童和老年人食用.....上传一道盐水河虾——用最简单的烹饪手法就可以激发出最原始也最诱人的鲜美
时间: 10分钟内
食材
河虾
300克
盐 葱 姜 白胡椒粉 料酒
适量
步骤
  • 1. 将河虾洗净
  • 2. 沥干水分
  • 3. 起锅放姜片,葱段水烧开后
  • 4. 倒入沥干的河虾,水煮沸后,河虾壳变成浅红色后放料酒和盐,再略煮之后就可以出锅了~
  • 5. 装盘,吃的时候撒上白胡椒粉也很不错哦~
小贴士
加入适量料酒可以去除虾的腥味
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