盐水河虾
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银耳汤
河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;并且它鲜美无比。
时间: 10分钟内
食材
河虾
200g
盐
0.3g
小葱
0.5g
步骤
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1. 河虾虽然看起来干净,其实它也有脏物,有时候还会夹杂些水草之类,所以同样要好好清洗干净。
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2. 锅中放适量的水,将清洗干净的河虾放入,煮。
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3. 待虾的颜色慢慢转红,放适量的盐一起煮。盐不要放早了,放得早的话,煮的时候很容易溢锅。
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4. 煮熟的河虾,出锅后撒上葱花,装盘。
小贴士
河虾放盐煮的时候会溢锅,要时刻关注。
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