盐水对虾
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宛如
盐水大虾的正确做法,掌握一个小技巧,虾肉鲜嫩,味道鲜美
时间: 10分钟内
食材
对虾
350g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 对虾剪去虾芒，用牙签在虾背的第2-3节处挑出虾线，漂净.
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3. 锅里放入适量清水，放入姜，葱，盐，煮开，
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4. 放入对虾
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5. 加适量料酒，胡椒粉煮开3-4分钟.关火.
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6. 撇去浮沫即可装盘.
小贴士
1.我用的是活的对虾，煮对虾的时间不要长，一般3分钟左右就可以了。
2.调料不要多，保持原汁原味。
2.调料不要多，保持原汁原味。