排骨铜钱螺皮蛋粥
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胥青烟离歌
自家生产的铜钱螺，已经做了十多年，从小就妈妈就煮给我吃，出门在外没办法常常回家吃到妈妈煮的粥，心里很想念。就按着小时候的回忆来做，结果味道还不错，当然不够妈妈做的好吃
食材
排骨500
克
铜钱螺15个
适量
皮蛋1个
适量
香菜
适量
食用盐
适量
大米
适量
发菜
适量
步骤
-
1. 把所有的材料准备好，并洗干净。铜钱螺是自家做的，所以不需要特别处理，洗干净就可以了。香菜留到煮好后才加进去。 -
2. 由于在外工作，没有高压锅，所以只能用电饭锅煮啦。把所有的食材放在电饭锅里，按煮粥键，大概煮一个小时，煮的过程中记得搅一下，这样煮出来的粥才会粘稠，好吃。煮好后加盐，加香菜即可食用！
小贴士
铜钱螺，自家生产产品，需要可找我哦