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皮蛋粥
1.9万热度
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有腹肌visa
上班族没有太多时间来做早餐,只能力求快。早餐喝粥舒服,可是却也要长时间熬煮。倘若有些剩米饭,添两皮蛋,也可以煮上美味的皮蛋粥。因为米饭是熟的,皮蛋是即食的,所以时间也不需要太久,十几分钟就搞定。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
皮蛋
2个
适量
步骤
  • 1. 一碗米饭,皮蛋两个。
  • 2. 皮蛋去壳切小块。
  • 3. 锅中放适量清水,倒入米饭搅散,大火煮沸转小火熬煮。
  • 4. 米饭煮黏稠,加入皮蛋块。
  • 5. 加盐搅匀即可。
小贴士
最后加点葱花更好,粥的稀稠自己定,老人吃可以略稠一些。
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