1. 黄油充分软化后，用电动打蛋器低速搅打，分次加入细砂糖，直至全部均匀，并打发。（黄油体积变大，发白）

2. 加入蛋液，继续搅打均匀。我偷懒了直接加了鸡蛋在里面。

3. 加入面粉和奶粉（个人感觉不需要过筛），用刮刀或者直接用手揉成面团。（会有一点点黏）

4. 在面团中加入葡萄干。（事先用朗姆酒泡几分钟，然后用厨房纸擦干。图中这种葡萄干比较湿润，口感很好，不需要泡也可以，推荐给大家）

5. 把葡萄干揉到面团里

6. 用擀面杖将面团擀成0.3-0.5厘米左右的面片。切成自己喜欢的大小后，摆入烤盘，并刷上一层蛋黄液或全蛋液（全蛋液可以是之前面团里那个鸡蛋留出的一部分，喜欢颜色黄一些的还是用蛋黄液，不过我都试了感觉区别不大，可能是我的鸡蛋比较黄？）

7. 烤箱预热170度，烤制20分钟左右，中途可以调换烤盘方向，以保证上色均匀

8. 出炉啦，香香脆脆，不会很甜，但是葡萄干很提味哦