雪花椰奶冻
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dazzle激动
简单易学。椰香、口滑、细腻。八寸方模
食材
鱼胶片
4片
椰浆
120g
牛奶
280g
淡奶油
200g
糖粉
80（细砂糖也可）
步骤
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1. 鱼胶片先放冷水里浸泡软化，大概20分钟。
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2. 把其余的材料：牛奶、椰浆、淡奶油、糖混合搅拌
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3. 搅拌后把碗放在有热水的锅子里，隔水加热，加热温度大概稍微烫手就可以。
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4. 然后放入泡软化的鱼胶片，鱼胶片沥干水再放入混合物中，直到融化。
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5. 再准备好垫有保鲜膜的器皿准备等待冷却倒入即可，我用的是八寸方模 -
6. 放入冰箱4小时冷藏，隔夜最好，拿出切小块。
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7. 最后用椰蓉粘连装饰即可大功告成
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