糖渍柚子皮
6.2万热度
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颤抖clockwise
柚性寒，健胃消食、化痰抗炎、降血糖和胆固醇，对高血压、糖尿病等有辅助疗效，又可滋润肌肤，增强皮肤的抗病能力，但肠胃病患者不宜多食
食材
柚子皮
1个
冰糖
图中锅里的量
步骤
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1. 一个柚子皮 -
2. 用削皮刀削皮，注意安全
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3. 切1厘米左右的丝后用盐水浸泡一个小时
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4. 沸水煮3分钟，捞出用凉水洗4边，洗去苦涩味，水拧干
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5. 冰糖下锅，入少量水化开，放入柚子皮
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6. 小火慢慢熬，小心粘锅！熬的时间越长柚子皮越透亮。 盛出放烤箱中烤5分钟左右就脆脆的哦
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7. 过程简单，我很啰嗦！哈哈哈
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8. 晾好装起来，密封
小贴士
糖渍柚子皮，口感甜甜的，稍微有一点涩涩滴，但是不影响口感。老人孩子都爱吃，尤其是小朋友哦，再也不用吵着要糖吃喽！