糖渍柚子皮
7.1万热度
775收藏
收藏
|
粗禄鸭托乌
孩子这几天又有点上火,所以就赶快买了一个柚子为她去火,柚子肉酸甜多汁,柚子皮也不能浪费,查过菜谱以后做了这个糖渍柚子皮,零食和泡水和都不错。
时间: 10分钟内
食材
柚子皮
250g
糖
适量
盐
适量
步骤
-
1. 柚子切开之前用盐搓表面,把皮搓洗干净
-
2. 柚子皮去掉里面的白瓤,尽量去除干净
-
3. 切成小片
-
4. 放在碗里一层柚子皮一层糖,全部码完后放在冰箱里腌制一夜
-
5. 锅中放糖和少量水化开
-
6. 放入柚子皮煮开,一直将柚子皮煮到透明并且水分收干
-
7. 取出后在撒上白砂糖拌匀
-
8. 零食和泡水和都不错
小贴士
如果不喜欢太苦的话可以把柚子皮泡一泡水在制作