羊排冬瓜汤
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不听话
冷冷的天气就喜欢煲各种的汤,喝完暧暖的
扫除一天的疲惫(^.^)
回民的家里总会炖牛肉羊肉留着备用,用它煲汤味道特别浓,而吃腻炒的、烩的,煲汤真是棒棒哒(≧∇≦)
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回民的家里总会炖牛肉羊肉留着备用,用它煲汤味道特别浓,而吃腻炒的、烩的,煲汤真是棒棒哒(≧∇≦)
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食材
炖好的羊排
适量
冬瓜
适量
菱角
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 炖好的羊排放进砂锅,到适量清水煮开
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2. 冬瓜切片,不要切的太薄
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3. 煮开后放几个尖辣椒,我是无辣不欢啦,也可以不放,转小火煮一会
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4. 菱角我提前煮好了剥出仁了,把菱角和冬瓜一起放进砂锅
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5. 煮到冬瓜透明就好,不咸加适量盐 冷冷的天就喜欢煲各种汤,暖暖的
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