羊肉冬瓜汤
8.2万热度
775收藏
收藏
|
deflection恐惧
最近几天天气异常反常,都快立夏了这温度还是这么低,让人冷的受不了,连续几天的小雨使人都不愿意出门了,随便在楼下超市买点算了,超市也没有什么太多可选择的蔬菜,随手买块冬瓜再来点羊肉片回家做个汤吧既暖心又暖胃冬瓜还有利水排尿之功效
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
羊肉片
300g
香菜
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 葱花备用
-
2. 羊肉备用
-
3. 香菜洗净
-
4. 切段
-
5. 冬瓜洗净后去除瓜瓤
-
6. 去除外皮
-
7. 切块
-
8. 锅内加水
-
9. 加入冬瓜及葱花
-
10. 下入肉片
-
11. 开锅后除沫
-
12. 加盐
-
13. 煮好后撒入香菜即可
小贴士
冬瓜汤应以清淡为主所以不用放油