少油羊骨冬瓜汤
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pedal秀美
天冷，需要吃温补的菜
时间: 1-2小时
食材
羊骨
两根
羊肉
10几小块
冬瓜
一斤
胡萝卜
半根
八角
适量
干辣椒
少许
姜
两片
香菜
一根
胡椒粉
少许
步骤
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1. 将羊骨羊肉焯水，然后放到高压锅里，将八角，干辣椒，姜片也一同放入 -
2. 按肉类键
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3. 另起一锅，放入冬瓜胡萝卜，大火烧开转小火慢煲
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4. 高压锅内肉烂，捞出，放进冬瓜锅里
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5. 出锅，放香菜，少许盐，少许胡椒粉
小贴士
全翻炒过程中有花椒粒出现的地方，都记得放入材料前捞出来
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