排骨冬瓜汤
5.1万热度
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好学生我沺殊
冬瓜是夏季的好食材，味甘淡，性微寒。夏季天气闷热，冬瓜汤有清热解暑的功效，这道排骨冬瓜汤在夏季饮用是在合适不过了。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
300g
排骨
200g
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 将冬瓜准备好，去皮 -
2. 冬瓜切成块
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3. 排骨洗净，砍成块
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4. 将冬瓜和排骨放入盆里
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5. 加入适量的水和盐
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6. 放入锅里蒸
小贴士
也可以先将排骨蒸熟再放冬瓜